Obstbau aus Oberösterreich – Vielfalt aus der Region
Der oberösterreichische Obstbau steht für Qualität, Sorgfalt und regionale Vielfalt. Von Äpfeln über Beeren bis zu Steinobst erzeugen unsere Betriebe frische Früchte mit viel Know-how und Verantwortung. GEO OÖ vertritt engagierte Obstbäuerinnen und ‑bauern, die für kurze Wege, nachhaltige Produktion und echten Genuss aus Oberösterreich stehen.
Anbaudaten.
In Oberösterreich werden im Erwerbsobstbau rund 1500 Hektar bewirtschaftet. Die wichtigsten Kulturen sind Äpfel, Birnen, Beeren- und Steinobst. Die jährliche Frischobsternte aus Erwerbsanlagen wird meist über die Direktvermarktung (Hofläden, Verkaufsständen, Bauernmärkte) abgesetzt. Ein Teil wird über den LEH oder Erzeugergenossenschaften vermarktet.
Die Früchte aus dem regional bedeutenden Streuobstbau werden vielfach selbst verarbeitet – etwa zu Säften, Most, Essig, Marmeladen oder Trockenobst. Die Obstverarbeitung stärkt die regionale Wertschöpfung, sichert Arbeitsplätze und ermöglicht eine ganzjährige Nutzung heimischer Früchte.
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